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Brie de Melun AOP
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frais

Brie de Melun AOP

Fromagerie Seigneuret

- Région Poitou-Charentes

8,25 €(33,00 € / Kg)
16,50 €(33,00 € / Kg)
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Descriptif produit

Le Brie de Melun AOP est méconnu du grand public et pourtant il se pourrait qu'il soit le plus ancien Brie connu à ce jour. Il a toutefois obtenu l'AOC dès 1980 puis l'AOP en 1996. 

C'est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Sa production est beaucoup plus restreinte que son cousin le Brie de Meaux AOP. Il est exclusivement produit en Île-de-France.

C'est un fromage crémeux au bon goût de terroir. Son coeur regorge d'odeurs de sous-bois. 

Son taux de matière grasse est de 21%

Informations légales

Pour garantir la fraîcheur des produits et se prémunir d'un problème de livraison, les commandes ne sont expédiées que les lundi, mardi, mercredi et jeudi. 

Les produits de la Fromagerie Seigneuret sont expédiés dans des colis réfrigérés qui maintiennent une température de 2 à 8°C pendant la durée du transport.

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