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Bourgogne Pinot noir "Grands Terroirs" 2014

Bourgogne Pinot noir "Grands Terroirs" 2014

Grands Vins du Vieux Monde

- Région Bourgogne

38,00 € / btl.(76,00 €)(50,67 € / L)

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Descriptif produit

Le Bourgogne Pinot noir "Grands Terroirs" 2014 est un vin rouge de garde qui exprimera au mieux ses arômes après 5 à 8 ans de garde. 

Vignoble
Issu de nos meilleures parcelles sur la commune de Chorey-Les-Beaune. Sols argilo-calcaires à faible granulosité.

Vinification et élevage
Macération à froid sous protection de gaz carbonique afin de préserver les précurseurs d’arômes. Fermentation en cuve avec contrôle des températures. Pigeages et remontages durant la cuvaison de 25 à 30 jours. Pressurage tendre et délicat. Elevage en fûts de chêne pendant 16 mois. Filtration tangentielle à l’embouteillage.

Dégustation
Robe : Pourpre brillant.
Nez : Petits fruits rouges et noirs, poivre.
Bouche : Dos souple et rond, du volume et de la chair.

Température de service : 15 à 16°C

Cépage

100 % Pinot noir

Informations légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Avis clients sur Bourgogne Pinot noir "Grands Terroirs" 2014

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