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Balade en Normandie - Pomme Caramélisée au Calvados
Balade en Normandie - Pomme Caramélisée au Calvados

Balade en Normandie - Pomme Caramélisée au Calvados

L'Epicurien

- Région Languedoc-Roussillon

5,50 €(26,19 € / Kg)

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Descriptif du produit

La pomme est probablement l’un des plus anciens fruits cultivés et est emblématique de la Normandie. Dans cette recette de Balade en Normandie, nous caramélisons les pommes avec du Calvados, qui s’évapore tout au long de la cuisson. C’est une invitation à la tarte tatin.

Ingrédients

Pommes 58%, sucre de canne, Calvados 1,5%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron, cannelle.

Valeurs nutritionnelles

  Pour 100g ou 100ml
énergie 952kJ / 224kcal
Matières grasses <0,5g
dont :  
Acides gras saturés <0,1g
Glucides 55g
dont :  
sucres 55g
Protéines <0,5g
sel 0,04g

DLUO

3 ans

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