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Antipasti aux deux tomates

Antipasti aux deux tomates

Château d'Estoublon

- Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

6,70 €(47,86 € / Kg)

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Descriptif produit

Cette recette originale du Château d’Estoublon repose sur la cuisson au chaudron de deux tomates (fraîches et séchées), qui est agrémentée d’huile d’olive vierge extra. Une pointe d’ail, de basilic et de persil rehausse cet «Antipasti» doux, crémeux et gorgé de soleil.

Dégustation
Sur un toast à l'apéritif ou avec des crudités. Avec toutes les recettes de pâtes bien sûr, un risotto à la tomate ou aux champignons. Sur une belle tartine grillée au jambon cru et à la mozarella arrosée d'huile d'olive, ou à la petite cuillère par gourmandise.

Ingrédients

Tomates pelées concassées (26%), tomates séchées (25%), huile de tournesol, jus de tomates, eau, huile d'olive vierge extra, ail, basilic, persil, épices, acidifiant: acide citrique.

DLUO

12 mois

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