1/2 jambon de Lacaune IGP sec desossé 9 mois

Descriptif du produit

Jambon de Lacaune IGP sec traditionnel affiné pendant 9 mois au minimum avec la technique ancestrale dîte du séchoir de montagne. Ce demi Jambon de lacaune sec a été primé au concours général agricole de Paris grâce au savoir faire de la maison Oberti et Fils. Ce Jambon de Lacaune a un gout délicat mais de caractère, avec des saveurs aux notes de noisette qui se libèrent en bouche. Le Jambon de Lacaune saura satisfaire les palais les plus fins tout comme les amateurs de produits de terroir. A l'apéritif, dans une salade, en plat... ce jambon de Lacaune IGP est vecteur de convivialité et de bonheur, caractéristiques du SUD OUEST !

Ce Demi Jambon de Lacaune est conditionné sous vide pour une protection optimale des saveurs.

Produit garanti Viande Porcine Française et IGP Lacaune.

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.

DLUO

90 jours