Menu

transport iconFrais de livraison de cet artisan : 9,90 € (Offert dès 50,00 € d'achat)

Michel Chatillon

Maître pâtissier et chocolatier

La maison Chatillon a été créée en 1965 à BREST par Michel Chatillon, Maître pâtissier et chocolatier.

Chocolatier Michel Chatillon

Tous les produits (16)

Trier filter
Région Bretagne

La maison Chatillon a été créée en 1965 à BREST par Michel Chatillon, Maître pâtissier et chocolatier. C'est semble-t-il sous le règne de Louis XII, époux d'Anne de Bretagne, qu'un maître pâtissier ayant exercé à Florence chez les Médicis, vint en Bretagne et donna le jour à ce subtil palet. La recette de cette prodigieuse recette se transmit de chocolatier en chocolatier jusqu'à ce jour. La Maison Chatillon, détentrice de ce savoir-faire exclusif depuis plus d'un demi-siècle, fabrique aujourd'hui les véritables Florentins dans la tradition des grands Maîtres chocolatiers pour contenter le plaisir de tous les consommateurs.

Aujourd'hui, ces délicieux petits fours sont fabriqués à l'aide de machines spécifiques inventées par la Maison Chatillon qui respectent le mode de fabrication artisanal. Nos produits sont sans conservateur, sans OGM, sans graisse végétale, et bien entendu avec des matières premières sélectionnées de toute première qualité.

Michel Chatillon a eu l'honneur d'organiser avec son père Chef cuisinier, la réception du Général de Gaulle à Quimper en 1969. Il a également reçu avec son épouse, le Président Chirac en 1996 en Bretagne, à la Pointe du Raz. Cette reconnaissance des plus grandes personnalités française est l'aboutissement de longues années de travail pour Michel Chatillon.

close icon