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Marin Coathalem

Biscuiterie

Vous entendez le son du biniou et de la bombarde ? Normal, vous êtes à la biscuiterie Marin-Coathalem située à Kerlaz Douarnenez en Bretagne.

Biscuiterie Marin Coathalem Bretagne

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Région Bretagne

Vous entendez le son du biniou et de la bombarde ? Normal, vous êtes à la biscuiterie Marin-Coathalem située à Kerlaz Douarnenez en Bretagne. Ici, la notion de terroir n'est qu'une pensée, elle est une base de vie auxquels les Bretons attachent la plus grande importance. À la biscuiterie Marin-Coathalem, la qualité et le savoir-faire s'ajoutent aux traditions depuis 1960 pour vous offrir de véritables délices comme le Kouign Amann, gâteau doré à la pâte caramélisée né dans les environs en 1860. Raffinés malgré leur simplicité apparente, les gâteaux bretons sont le reflet fidèle d'une culture que les siècles n'ont que peu changée.

Véritable phare de la pâtisserie locale, le Gâteau Breton souligne cette identité forte en ne cherchant pas à la dissimuler : c'est un gâteau, il est breton et en toute logique se nomme donc Gâteau Breton. La biscuiterie Marin-Coathalem est un des gardiens de cette culture avec un soigneux choix de matières premières et une fabrication dans la ligne directe des recettes traditionnelles. Ces spécialités ont un parfum et un goût qui fleure bon la nature, deux éléments indissociables pour apprécier les qualités gustatives d'une vraie pâtisserie artisanale. Avec les Croquants d'Armorique, on retrouve l'authenticité d'une recette ayant traversé les siècles tout en restant jeune. Du sucre, de la farine, des amandes et des noisettes, rien de plus si ce n'est le savoir-faire de la biscuiterie Marin-Coathalem, ce supplément faisant toutefois toute la différence.

Être Gourmand vous offre un voyage initiatique au Pays de Douarnenez au travers de cette gamme composée des incontournables Kouign Amann et gâteaux bretons déclinés nature ou à la framboise, pruneau ou caramel. Pour accompagner vos petits déjeuners, les palets bretons et le Kerzalou procurent les plaisirs donnés par des produits proches de la nature ainsi que l'énergie nécessaire pour affronter la journée. Déguster un Quatre Quarts ou mordre à pleines dents un croquant d'Armorique devant la télévision est aussi simple, mais riche en plaisir.

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