Menu
phone number 01 44 26 38 19

transport iconLivraison offerte

M. Chapoutier

Vigneron

Installé de longue date à Tain en région Rhône-Alpes, Michel Chapoutier se définit comme un pionnier du vin.

Domaine Chapoutier

Tous les produits (7)

Avis clients (1) 4,0/5
Trier filter
Région Rhône-Alpes

Installé de longue date à Tain en région Rhône-Alpes, Michel Chapoutier se définit comme un pionnier du vin. Il est amoureux du vin en général, et du sien en particulier, ce qui l'incite à le faire évoluer dans le sens de la perfection. Pour Michel Chapoutier, le terroir est bien plus qu'une terre, il est un monde à lui seul avec son climat, ses traditions et sa diversité. Pour que ce terroir s'exprime à travers un vin, il faut parfaitement connaître les deux tout en conservant une grande humilité face à ces deux éléments distincts, mais entièrement dépendants l'un de l'autre. Ce sont des sentiments qui guident Michel Chapoutier et qu'il partage avec une équipe de jeunes professionnels de chaque secteur de la vigne et du vin.

Les vins M. Chapoulier sont réputés pour leur richesse en matière de saveurs et de senteurs, mais également pour une culture et des méthodes de vinification respectueuse de la nature. Chose rare dans le domaine du vin, certaines productions telles que les Crozes-Hermitage et Saint Joseph bénéficient du label Bio, preuve irréfutable d'une profonde volonté de respecter cette nature si généreuse. Les cépages sont ceux traditionnels de la région comme le Grenache et le Syrah pour les rouges, le Viognier et le Marsanne pour les blancs. M. Chapoulier élève ses vins au sens strict du terme, c'est-à-dire en donnant à chacun une identité forte le rendant unique.

Être Gourmand vous propose de découvrir ces vins prestigieux élevés dans le plus pur respect du terroir et de ses traditions. Avec ses senteurs de violette, Les Bécasses Côte Rôtie rouge ne peut que charmer le palais des gourmets, ce vin étant reconnu comme une référence dans l'appellation Côte-Rôtie. Un blanc Les Meysonniers Crozes-Hermitage donne l'occasion de comprendre les qualités d'un vin Bio aux saveurs d'une grande pureté. La perfection n'étant pas de ce monde, M. Chapoulier ne l'atteindra sans doute jamais, mais il en est toutefois très proche.

close icon