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Lancelier en Provence

Oléiculteur

La cuvée Lancelier en Provence est une affaire de passion.

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Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

La cuvée Lancelier en Provence est une affaire de passion. Magali cajole son oliveraie pour que ses fruits correspondent à l’excellence de l’AOP de la Vallée des Baux de Provence.

Alliée à une coopérative centenaire, de plus de quatre-cent cinquante producteurs, les olives de Lancelier en Provence se pressent au Moulin de Mouriès. On y libère le jus des joyaux, dans le respect des règles les plus minutieuses pour donner des fruités verts et noirs de grande qualité, la culture est raisonnée et la récolte faite à la main par respect de l'environnement.

Lancelier en Provence fait honneur à un savoir-faire traditionnel. C’est à flanc de colline, dominée par les garrigues et protégée du vent par le massif des Alpilles, que l’oliveraie prend vie à Mouriès, où se tissent le temps et les saisons. Les arbres sont à l’image de ceux qui font leur récolte : ils contemplent le décor et respirent le parfum d’un air embaumé de quiétude. Six-cent pieds parsèment l’oliveraie pour le début d’une collection maîtrisée, presque secrète…

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