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La Fameuse Madeleine

Votre Madeleine de Proust

La Fameuse Madeleine doit son existence à Maxime Beucher et Camille Lesceq, l'un des meilleurs pâtissiers de France.

La fameuse Madeleine de proust

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Région Centre

La Fameuse Madeleine doit son existence à Maxime Beucher et Camille Lesceq, l'un des meilleurs pâtissiers de France. Il n'en reste pas moins que cette madeleine artisanale a été largement inspirée par la madeleine de Proust. Elle est d'abord née dans l'imaginaire de Maxime et dans ses souvenirs d'enfance, souvenirs ayant aussi influencé Camille. En effet, en créant sa recette a été fidèle aux mots qu'avait utilisés Proust. C'est avec passion que cette madeleine a vu le jour. Un savoir-faire exceptionnel couplé au désir d'apporter le plaisir de tous les sens au moment de la dégustation donne un résultat incomparable.

Fruit d'un travail artisanal, la madeleine est fabriquée à partir d'ingrédients frais uniquement et surtout complètement naturels. La recette est simple, mais elle est aussi sophistiquée, car dans chaque madeleine artisanale proposée, le pâtissier a mis une petite touche d'originalité. Cette pâtisserie de la Fameuse Madeleine se distingue des autres par sa forme empruntée à la coquille Saint-Jacques. Le travail est accompli dans le respect des matières premières soigneusement sélectionnées afin de préserver leur gout et de les mettre en valeur. Vous ne trouverez aucun conservateur, aucun colorant et aucun additif dans cette pâtisserie.

La madeleine artisanale est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, elle sera appréciée aussi bien froide que légèrement tiédie. Chargée en émotions surgissant de l'enfance et du passé, elle constitue une expérience culinaire magique à partager avec les personnes que vous aimez. Au café comme au gouter, cette pâtisserie de la Fameuse Madeleine est l'occasion de déguster un produit unique. Sa saveur intense enchante tous les palais. La maison vous propose différentes saveurs comme Petit Marcel avec ses parfums de vanille de Madagascar et de miel des Vosges, la madeleine délicatement parfumée au citron ou simplement à la vanille. Les coffrets sont également l'occasion d'offrir un joli cadeau que vous pourrez offrir en toute occasion.

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