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Grands Vins du Vieux Monde

Grands vins de Bourgogne et Spiritueux

Sur nos terroirs exceptionnels de Corton à Beaune, nous cultivons le Pinot Noir et le Chardonnay, les 2 seuls cépages à même de révéler la Bourgogne dans toute sa splendeur.

Grands Vins du Vieux Monde Maldant

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Région Bourgogne

Sur nos terroirs exceptionnels de Corton à Beaune, nous cultivons le Pinot Noir et le Chardonnay, les 2 seuls cépages à même de révéler la Bourgogne dans toute sa splendeur. À l'origine Jean-Luc Maldant créé un domaine viticole en 1988, le domaine éponyme, qui exploite 2,5 hectares de vignes sur les appellations de Chorey-lès-Beaune, de Savigny-Lès-Beaune et Aloxe-Corton. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 25 hectares et regroupe les Vins Jean Luc Maldant et les Vins du Domaine Maldant Pauvelot. 

Le domaine respecte la charte du Bio-Advanced : une approche globale liée à la production, la transformation, la gestion et la distribution du vin dans le but de rechercher les techniques les plus respectueuses de l'identité du terroir et de son environnement, et de manière à fournir à nos clients un produit typique, unique et pérenne.

Vins et Spiritueux, la rencontre entre ces deux mondes a bien eu lieu. Même méthode de dégustation, même vocabulaire, les conditions étaient favorables pour prendre la route de cet univers mystérieux... C’est avec un regard et un palais affiné aux grands vins de Bourgogne que les whiskies fins et délicats à marque Mac Malden, ont été imaginés. Une escapade dans la vallée de la Spey, région de production la plus importante du liquide ambré, permet à jean Luc Maldant de trouver une distillerie et des hommes tout aussi passionnés que lui. Plusieurs visites en Ecosse et le désir de revendiquer ses affinages et ses assemblages de fûts, Jean Luc Maldant crée sa propre marque de Scotch Whisky, les Mac Malden. Une gamme de 5 produits est née de ces périples. La suite logique a été de se développer dans les spiritueux à travers un Gin "Made In Bourgogne" :  un Distilled Gin Français mis en bouteille en Bourgogne dans la grande tradition des Gins d’Angleterre. Un design écologique avec une bouteille en aluminium qui diminue le bilan carbone du transport et est recyclable à l’infini. Puis, le Cognac des Voyageurs est venu compléter notre gamme. 

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