Menu

transport iconLivraison offerte

Distillerie de Paris

Made in Paris

La Distillerie de Paris est la seule et unique de la capitale.

Distillerie de Paris

Tous les produits (4)

Trier filter
Région Île-de-France

La Distillerie de Paris est la seule et unique de la capitale. Crée en janvier 2015 par Nicolas et Sébastien Julhès, elle est plus qu'un lieu de production c'est un véritable atelier de recherche et développement autour des spiritueux et de leurs vastes possibilités encore non explorées. Plus de 50 recettes de spiritueux sont sorties de l'alambic en moins de deux ans, composées par Nicolas Julhès, il écrit des histoires en s'inspirant des odeurs, des saveurs qui se présentent sur son chemin. Paris est un terroir de créativité, un carrefour d'influence et de rencontre et c'est cet aspect de la personnalité de notre belle capitale que les frères Julhès utilise au quotidien pour guider leur fabrication. Le plus important c'est l'esthétique du goût. Gins, rhums, Flavoured vodkas, alcools de miel, d'agave ou de sirop d'érable... chaque produit à sa signature.

QUI? Deux frères : Sébastien Julhès et Nicolas Julhès. Sébastien aime le monde de la production, il est passionné par le travail de la céréale à travers le pain. Il lui tarde de faire travailler le grain de manière plus spiritueuse. Nicolas, c’est aussi un passionné. Il baigne dans le monde des spiritueux depuis plusieurs années, il a désormais envie de créer ses propres distillats et de partager ses connaissances en transmettant ce qu’est l’art de la distillation. C’est l’occasion pour lui de concrétiser un rêve d’enfant depuis qu’il a découvert dans les livres les alambics parisiens d’Emile Zola....

QUOI? La distillerie de Paris! La toute première micro-distillerie parisienne depuis leur disparition au siècle dernier. Un lieu de distillation, de formation, de création... Un lieu où l'on fait des expériences, où on les partage... Un lieu de rencontre pour les passionnés. Nous avons une multitude d'idée pour enrichir ce projet et le développer. Nous souhaitons créer une vraie communauté où chaque membre enrichi notre dynamique de création. Plein de belles choses à entreprendre. L'aventure va commencer...

OÙ? En plein cœur de Paris dans le Xème arrondissement.

close icon