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Baramel

Gâteaux bretons bios

La biscuiterie artisanale Baramel est née de la passion de Rurik et Janine Aubin pour le monde complexe des abeilles.

Biscuiterie Baramel

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Région Bretagne

La biscuiterie artisanale Baramel est née de la passion de Rurik et Janine Aubin pour le monde complexe des abeilles. En toute logique, cet amour les a conduits à mieux connaître le miel pour ensuite développer une gamme de produits à base de cette douceur née du travail des butineuses. Créée en 1980, Baramel doit son succès à la qualité du miel produit et le choix d'ingrédients naturels, ce qui leur vaut d'avoir obtenu le label Bio, et une fabrication artisanale garantissant une qualité optimale. S'ajoute la même passion que pour les abeilles et un savoir-faire développé au fil des plus de trente ans d'existence.

Au fil du temps, la gamme Baramel s'est sensiblement étoffée en conservant toujours la qualité comme point de mire au travers d'une sélection rigoureuse et d'une fabrication sans faille. Sont proposées pas moins de 13 variétés de pain d'épice allant de celui aux noix concassées à celui au gingembre en passant par un autre tout aussi succulent aux oranges confites. Douze sortes de gâteaux bretons améliorés par Baramel et associés à des recettes originales ne peuvent que ravir les gourmets amateurs de cette spécialité régionale. Les miels Baramel sont bien entendu inscrits sur cette somptueuse carte de menu en étant à bases de fleurs aussi diverses que l'acacia, la bruyère ou le romarin et de nombreux autres. Baramel fabrique également des pâtisseries typiquement bretonnes comme le Kouign Amann, une délicieuse pâte feuilletée caramélisée et cuite au four ou l'incontournable Financier, délicieux biscuit à base d'amandes.

Après vous avoir mis l'eau à la bouche, Être Gourmand vous propose de découvrir ces spécialités Baramel fabriquées avec autant de plaisir que de passion. Le monde miel s'ouvre ainsi avec ses délices 100% naturels, condition incontournable pour entrer dans ce monde de pureté et de goût. Baramel est l'exemple type de ce que peut donner l'association des traditions, des produits du terroir et du savoir-faire.

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