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Calendrier Fruits et légumes de saison

Fruits et légumes de saison

Manger des fruits et légumes de saison c’est une évidence pour certains mais beaucoup moins pour l’immense majorité d’entre nous.

Pourtant, choisir des fruits et légumes de saison c’est un véritable engagement pour la planète mais aussi pour vous ! En effet, les fruits et légumes de saison sont moins chers, ils ont plus de goût, ils sont moins traités, ils sont meilleurs pour la santé, ils sont moins polluants… Et la liste des bienfaits des fruits et légumes de saison est encore longue.

Chez Etre Gourmand, nous sommes attachés à ce mode de consommation. C’est pourquoi, nous vous proposons le top 20 des fruits et légumes à consommer chaque mois.

Fruits et légumes de Janvier :

Fruits Légumes
Anannas Carotte
Avocat Céleri
Banane Chou blanc
Citron Citrouille
Clémentine Cresson
Kiwi Endive
Mandarine Oignon
Orange Poireau
Poire Pomme de terre
Pomme Topinambour

Fruits et légumes de Février :

Fruits Légumes
Anannas Carotte
Avocat Céleri
Banane Chou blanc
Citron Citrouille
Clémentine Cresson
Kiwi Endive
Mandarine Oignon
Orange Poireau
Pamplemousse Pomme de terre
Pomme Salsifis

Fruits et légumes de Mars :

Fruits Légumes
Anannas Carotte
Avocat Céleri
Banane Chou blanc
Citron Chou frisé
Datte Chou rouge
Kiwi Chou Rave
Mandarine Endive
Orange sanguine Oignon
Pamplemousse Poireau
Pomme Salsifis

Fruits et légumes d’Avril :

Fruits Légumes
Avocat Ail
Banane Asperge blanche
Citron Bette
Fruit de la passion Chou blanc
Kiwi Chou rouge
Litchi Chou rave
Mangue Epinard
Orange Laitue
Papaye Oignon
Rhubarbe Radis

Fruits et légumes de Mai :

Fruits Légumes
Avocat Ail
Banane Asperge Verte
Citron Bette
Fraise Betterave rouge
Fraise des bois Concombre
Fruit de la passion Epinard
Kiwi Fenouil
Mangue Pomme de terre
Papaye Potimarron
Rhubarbe Radis

Fruits et légumes de Juin :

Fruits Légumes
Banane Artichaut
Cerise Aubergine
Fraise Brocoli
Framboise Cocombre
Groseille Courgette
Melon Haricot
Nectarine Navet
Pastèque Petit pois
Pêche Pois mange-tout
Tomate Poivron

Fruits et légumes de Juillet :

Fruits Légumes
Abricot Artichaut
Airelle Aubergine
Cassis Brocoli
Cerise Courgette
Citron Haricot
Fraise Maïs
Framboise Navet
Groseille Petit pois
Mûre Poivron
Myrtille Potiron

Fruits et légumes d’Aout :

Fruits Légumes
Amande Ail
Cassis Brocoli
Figue Carotte
Marron Courge
Mirabelle Cresson
Noisette Maïs
Poire Pâtisson
Quetsche Poivron
Reine-claude Pomme de terre
Tomate Poitron

Fruits et légumes de Septembre :

Fruits Légumes
Avocat Artichaut
Châtaigne Carotte
Coing Courge
Framboise Epinard
Mirabelle Haricot
Mûre Maïs
Poire Panais
Prune Poireau
Raisin Pomme de terre
Reine-claude Potiron

Fruits et légumes d’Octobre :

Fruits Légumes
Avocat Carotte
Banane Céleri
Citron Chou blanc
Coing Citrouille
Figue Cresson
Mandarine Epinard
Poire Poireau
Pomme Potiron
Prune Salsifis
Raisin Topinambour

Fruits et légumes de Novembre :

Fruits Légumes
Ananas Carotte
Avocat Céleri
Banane Chou blanc
Citron Citrouille
Clémentine Courge
Kiwi Endive
Kumquat Epinard
Orange Fenouil
Poire Panais
Pomme Potimarron

Fruits et légumes de Décembre :

Fruits Légumes
Ananas Carotte
Avocat Céleri
Banane Chou blanc
Citron Citrouille
Clémentine Cresson
Kumquat Courge
Mandarine Cresson
Orange Poireau
Poire Pomme de terre
Pomme Topinambour

Avec ce calendrier mensuel, vous n’avez maintenant plus d’excuses ! Les fruits et légumes de saison n’ont plus de secrets pour vous… Evidemment certains de ces fruits et légumes ne sont pas cultivés en France (Kiwi, Fruit de la passion, Papaye…), le bilan carbone de ces aliments est du coup plus élevé. Ce n’est pas, pour autant, une raison pour ne pas les consommer, du moment qu’on privilégie une alimentation local quand on peut. Alors à vous de sublimer ces bijoux de la nature et n’oubliez pas d’Etre Gourmand.

Choisir des légumes, des fruits, de la viande et du poisson sur un marché, décider la meilleure manière de les arranger, de les découper, de les cuire, de les servir, tout cela, c’ était une forme d’ amour. Simonetta Greggio.

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. Manger Bouger.

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